백반기행 통영밥상 멍게비빔밥항상 맛집 정보

TV조선 백반기행 통영편에서 소개된 '멍게가'는 통영 항남동 골목에 자리한 멍게 요리 전문 식당입니다. 이곳은 무려 50가지 이상의 멍게 요리를 개발한 '멍게 박사'가 직접 운영하는 곳으로, 수요미식회에도 소개된 이력이 있죠.

국내산 멍게와 해초, 어간장을 기반으로 한 건강한 해산물 비빔밥 한 그릇. 바다 내음이 가득한 '멍게가'의 메뉴 구성과 방문 팁을 지금부터 정리해드립니다.

🍚 대표 메뉴 하이라이트

메뉴명가격특징
멍게비빔밥₩13,000멍게, 해초, 어간장으로 감칠맛 폭발
멍게비빔밥 세트₩20,000멍게비빔밥 + 멍게회 + 멸치회무침 등
합자국비빔밥₩13,000홍합 진국 국물과 함께 먹는 비빔밥
성게비빔밥₩20,000신선한 성게 올라간 시즌 한정 고급 메뉴
육회비빔밥₩13,000한우 1++ 등급 사용
소불고기밥₩13,000불고기+반찬+국 포함 정식 구성

💡 모든 비빔밥에 어간장이 베이스로 들어가, 해산물 특유의 감칠맛을 극대화합니다.

💬 생생 후기 요약

  • “멍게 양이 진짜 넉넉! 해초와 어간장 조합이 일품이에요.”
  • “멍게가 비리지 않고, 오히려 향긋하고 시원한 느낌이 들어요.”
  • “세트로 먹으니 푸짐한 해산물 한상. 특히 멍게회, 멸치무침까지 좋아요.”
  • “샐러드처럼 먹는 멍게도 정말 신선했어요. 톳이랑 시금치 반찬도 좋았고요.”

🏠 매장 정보


🎬 방송 속 멍게 한상 구성

백반기행 통영편에서는 게스트 강예원이 멍게가에서 멍게비빔밥 세트를 맛보며 “바다를 먹는 기분이에요”라고 표현했죠.

  • 멍게비빔밥
  • 멍게회
  • 생멸치무침
  • 익힌 굴
  • 바다 나물 반찬 (톳, 시금치 등)

슴슴하면서도 감칠맛 넘치는 어간장이 조화를 이루며, 바다의 진미를 한 상에 담아냈습니다.

✅ 마무리 한 줄 평

“진짜 통영의 바다를 한입에 담았다.”
멍게가의 멍게비빔밥 세트는 통영 여행에서 꼭 들러야 할 이유가 됩니다.
다채로운 바다 재료와 정갈한 한상이 주는 위로, 지금 바로 경험해보세요! 🌊🍚

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